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郷土料理が食べたくて…*

今日は気持ちの良い
お天気になりました…♪

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きれいな青い空♪
良いお天気の日の休みは
得をした気分です♡
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きんちゃんも気持ちよさそうに日向ぼっこ…♪

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きんちゃん、いいね~♡
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今度は窓に移動して…
見張り番ね~

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隅々までお掃除も出来て
気持ちいい♡
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 ………………*…………………

信州の郷土料理が食べたくなったので作ってみました。

こちらの本を参考に(^ー^)
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田舎料理が沢山紹介されています…

美味しそう!
お漬け物や煮物も大好き♪
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       ⇩
  
先日、お義姉さんから野沢菜を頂いたので野沢菜の佃煮を作ってみました。野沢菜を水に浸けて塩抜きして、ちくわを入れて醤油、砂糖、ほんだしを入れてごま油で炒めます。

美味しくてついついご飯が何杯も食べたくなっちゃうので…
ちょっと危険です(^_^)ゞ

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他にフキを入れた煮物
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蓮根料理
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余りご飯を使ったおせんべい(こねつけ)
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田舎料理集合(≧∇≦*)
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  ……………*………………

昨日は節分でしたね♪
我が家もこちらの可愛いまめで豆まきをしました(*´∀`*)ノ
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健康に恵まれた笑顔の一年でありますように…♪

       ♪♪♪
by mietin417 | 2015-02-04 15:22 | おうちごはん

ガーデニング、ニャンコ、インテリア、雑貨etc・・・大好きなものに囲まれ、毎日の暮らしを丁寧に♪小さな幸せを大切にしてブログに綴りたいと思います。


by mietin
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